Cosa Dicono di Noi i Ns Clienti

Mi sento di iniziare questa recensione con un "grazie" in particolare a chi mi ha servita al tavolo, non conosco il nome ma, ad ogni modo, sono grata che vi siano ancora persone così gentili e con un così grande amore per il proprio mestiere. Certi gesti restano impressi in noi e quando di un posto o di una persona si ha un bel ricordo è poi normale volerci tornare ancora. 
Veniamo ora al locale, posizione incantevole, dove si respira tranquillità e un grande rispetto della natura, si nota da subito la passione e la cura delle cose semplici.
Il menù e di conseguenza i piatti sono una conferma delle prime impressioni, difatti ogni portata era deliziosa nella sua semplicità, si sentiva ogni ingrediente presente e nessuno prevaleva sull'altro. La qualità delle materie prime e l'attenzione nel servizio e nell'impiattamento sono sicuramente i punti di forza. Il menù era semplice e ricercato mi piace pensare che rispecchi il loro essere "Il Bacher" . Personalmente ho trovato i tagliolini con le sarde perfetti, delicatissimi ma non per questo privati del loro sapore.
Non posso far altro che consigliarvi questo locale, senz'altro ne uscirete con un bellissimo ricordo.