Parma City of Gastronomy             -            Slow Food Parma

Parma City of Gastronomy - Slow Food Parma

I prodotti tipici hanno uno spazio all'interno del Ristorante dedicato alle eccellenze del nostro territorio, dalle grandi DOP alle piccole produzioni artigianali.

 

Una magia di sapori creati per degustare la tipicità in tutte le sue forme, a partire dai presidi slow food, culatello di Zibello DOP, mariola di salame e spalla cruda di Palasone, salumi artigianali di diversa stagionatura che accolgono il visitatore all’ingresso, fino alle delizie del luogo funghi sottolio, marmellate e castagne.

Abbiamo disponibile un angolo per portare a casa propria gli originali prodotti di Parma City of Gastronomy.

 

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