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Tabella Nascita Funghi Stanno Nascendo

Condividiamo con i nostri clienti le tabelle di nascita de Fungo Porcino IGP suddivise per zone.

 

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Settembre Gastronomico FINO A FINE MESE

E' il settembre gastronomico momento ideale per scoprire la tavola della Capitale del Food Parma City of Gastronomy.

 

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La zona fra Massa e Parma e' Capitale del Fungo Porcino

Il Fungo Porcino della zona fra Massa e Parma Unico in Europa ad avere il riconoscimento IGP, la capitale Europea dei Funghi.
#UnoMattinaRaiUno

 

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Funghi Porcini IGP

Riportiamo dal sito internet Fungo di Borgotaro.com il report che segnala il livello di nascita dei funghi porcini IGP in valle

 

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Il Ristorante

Un ambiente esclusivo, un tempo dogana delle guardie Austriache di Maria Luigia da cui deriva il nome del Ristorante, immerso nella biodiversità dell'Appennino Parmense a pochi metri dalla gente del posto: questo il luogo dove nascono le paste ripiene e non fatte rigorosamente a mano, la spongata nei mesi invernali, le torte di Gabriella, i piatti con i funghi porcini e che rappresenta uno dei ritrovi migliori dell'alta Val Taro.

 

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